Beschreibung
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Robuste Kohlrabisorte mit violetter Schale
Die Knollen des Wiener Violetten erreichen eine mittlere Größe. Die Schale dieser robusten Kohlrabisorte ist violett gefärbt, während das Innere mit einem weichen, fast süßem Aroma und einer zarten Konsistenz überzeugt.
Im Gegensatz zu einem weißen Kohlrabi, ist die violette Variante deutlich robuster, schnellwüchsig und deswegen besser im Freiland geeignet. Auch der Geschmack ist etwas würziger.
Inhalt: ca. Korn
Botanischer Name:
Aussaat und Anzucht
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| Aussaat | Keimdauer | Abstände | Ernte |
|---|---|---|---|
| März – Juli | 7 – 14 Tage | Reihe: 30 cm, Pflanze: 20 cm | Juni – November |
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Gartenraritäten bewahren und Sortenvielfalt erhalten
Mit unserer Kooperation mit Tatgut unterstützen wir die wertvolle Arbeit von Patrick Kaiser, dem Gründer der Saatgut-Initiative.
Patrick setzt sich mit Herzblut als Sortenretter ein: Er sammelt und vermehrt seltene und historische Nutzpflanzen und bewahrt sie so vor dem Aussterben.
Seit September 2023 haben wir zusammen mit Patrick mehrere interessane Videos gedreht und sogar schon einen Messestand geteilt. Weitere Projekte und Veranstaltungen sind in Planung.
Mit dem Kauf von Tatgut-Samen kannst auch du einen wertvollen Beitrag im Kampf gegen Vereinheitlichung und dem Aussterben alter Sorten leisten und uns helfen, Gartenraritäten zu bewahren und die Sortenvielfalt zu erhalten!
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