Beschreibung
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Italienische Variante des Grünkohls
Die Pflanzen wachsen ca. 1 m hoch und vertragen nur wenig Frost. Da Palmkohl zur Geschmacksentfaltung keine Frosteinwirkung benötigt, kann dieser den ganzen Sommer bis in den frühen Winter hinein beerntet werden.
Die dekorativen Blätter des Palmkohls sind blaugrün und haben einen milden Geschmack.
Inhalt: ca. Korn
Botanischer Name:
Aussaat und Anzucht
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| Aussaat | Keimdauer | Abstände | Ernte |
|---|---|---|---|
| März – Juni | 7 – 14 Tage | Reihe: 50 cm, Pflanze: 50 cm | Oktober – Februar |
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Gartenraritäten bewahren und Sortenvielfalt erhalten
Mit unserer Kooperation mit Tatgut unterstützen wir die wertvolle Arbeit von Patrick Kaiser, dem Gründer der Saatgut-Initiative.
Patrick setzt sich mit Herzblut als Sortenretter ein: Er sammelt und vermehrt seltene und historische Nutzpflanzen und bewahrt sie so vor dem Aussterben.
Seit September 2023 haben wir zusammen mit Patrick mehrere interessane Videos gedreht und sogar schon einen Messestand geteilt. Weitere Projekte und Veranstaltungen sind in Planung.
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